Mainz, 21. 11. 2023 – Für eine Wandel der Fleischindustrie weg von der klimaschädlichen und tierquälerischen Billigfleischproduktion protestieren heute 17 Greenpeace-Aktivist:innen zum Auftakt des Fleischkongresses in Mainz. An die Glasfassade des Veranstaltungsorts, der Rheingold-Halle, haben sie ein knapp 160 Quadratmeter großes Banner gehängt, auf dem die Erdkugel durch einen Fleischwolf gedreht wird. Darauf fordern sie von der Fleischbranche: „Zukunft nicht verwursten“. Die Fleischproduktion ist für fast ein Fünftel der weltweiten Treibhausgase verantwortlich und einer der größten Naturzerstörer. Der Umbau zu einer besseren Tierhaltung mit weniger Tieren geht jedoch nur schleppend voran. Der aktuelle Greenpeace-Supermarktcheck zeigt, dass immer noch 87 Prozent des Frischfleischs aus den Haltungsformen 1 und 2 stammen, also von Tieren, die unter häufig gesetzeswidrigen und qualvollen Bedingungen gehalten werden. 

Der Fleischkonsum nimmt nach Berechnung des Statistischen Bundesamtes weiter ab und könnte 2023 zum ersten Mal unter 50 Kilogramm pro Kopf liegen. Das betrifft vor allem die Schweinefleischindustrie. Der Verzehr von Schweinefleisch ist seit 2013 um 30 Prozent zurückgegangen.

Auf der politischen Ebene kommt der Umbau der Tierhaltung ebenfalls nicht voran. Die im Koalitionsvertrag versprochenen Reformen etwa stehen weiter aus. Auch die ab 2024 geltende staatliche Kennzeichnung von Fleischprodukten gilt vorerst nur für frisches Schweinefleisch, das im Einzelhandel verkauft wird. Aspekte wie Transport, Schlachtung oder Tiergesundheit werden nicht berücksichtigt. Am Abend wird Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir (Bündnis 90/Die Grünen) mit einer Keynote das Winter-Barbecue des Fleischkongresses eröffnen.

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